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最火的网红街!西安必打卡景点居然隐藏了这么

时间:2020-03-30 20:04  作者:admin  来源:未知  查看:  

  西安,向来以中国古典文化旅游城市著称,但提起西安的美食,似乎每个人都或多或少有所向往。小编今天要推荐的,就是西安最火的网红街,也是西安风情的代表之一——回民街!回民街是回民街区多条街道的统称,是外地人来到西安必打卡的地方,那么这里究竟有多少美食值得探索呢?跟着小编一起走吧~

  西安回民街在鼓楼的旁边,是回民区的一条街道,大约500米长。走到这里,可见其以青石铺成,两旁绿树掩映,更有一排排仿明清建筑,这里的一切饮食、纪念品商店都由回族同胞经营,具有浓郁的清真特色!所以,要品尝最纯正的回族食物,必来回民街!

  提起西安传统美食,可不能少了肉夹馍。在回民街,几乎每走十米,就可以看到一家肉夹馍商店。肉夹馍分为好几个种类,如腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍,还有潼关的潼关肉夹馍,几种肉夹馍的口感、味道略有不同,但美味总是一脉相承的!在回民街可以品尝到每一种肉夹馍,小编建议大家分早中晚三个时间段,把所有肉夹馍的味道都尝尽!

  西安人对于馍的制作可谓出神入化!除了肉夹馍,羊肉泡馍是西安风味的一大亮点!清晨,老板们就会早早起来,将羊肉汤精细熬制,等到汤浓肉烂,即是迎客之时。所以,为了品尝到绝佳的羊肉泡馍,小编建议大家早上起来去到回民街,趁人不多的时候点上一碗羊肉泡馍作为早餐,只觉得香味四溢、回味无穷,暖胃又抗饿的羊肉泡馍一定会为接下来的旅行充填能量!

  游逛了一天,也许你会觉得有些疲劳,这时候就需要吃点辣的!回民街不仅有面食,更有闻名遐迩的陕西凉皮。凉皮又可分为面皮、擀面皮、米皮等,如果你吃够了面食,小编特意推荐尝试米皮!晶莹剔透的米皮配上秘制的油辣椒,再撒上一把葱花点缀,皮滑爽口、咸辣过瘾!

  来到西安回民街,怎能不尝一尝油泼面!作为秦菜系的代表,油泼面绝对是回民街妥妥的C位!其美味之道就在于手擀的面条与秘制的辣椒,不同于别的面,油泼面是在面条煮好之后将油泼在辣椒面上,以泼出辣椒香味,油热沸腾、满碗红光,只需一口即可让人无法自拔!

  回民街,是我们了解西安美食的橱窗,也是我们探索回族文化的一条道路。我们在品尝到美味的食物的同时,也可以看到回族同胞的勤劳、朴实与智慧。来到回民街,我们不仅要拍照打卡,更要在这充满西安风情的网红街,体验最质朴的人间烟火…

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